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3 giorni/2 notti
Più giorni
78 persone
Inglese, Italiano
Nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, la cucina non è solo tradizione: è racconto, memoria e identità.
Con questa cooking class di cucina lucana vivrai un’esperienza intima e autentica nel borgo di Rotonda, dove ogni ricetta custodisce un legame profondo con la terra e con chi la abita.
Tra farine, sughi profumati e racconti di vita quotidiana, imparerai a preparare la pasta fatta a mano sotto la guida di una signora del borgo, come si faceva un tempo. Scoprirai gli ingredienti che hanno reso celebre la cucina di Rotonda, la Melanzana Rossa di Rotonda DOP e il Fagiolo Bianco di Rotonda DOP, e li trasformerai in piatti semplici ma indimenticabili.
Dopo la lezione, la tavola si riempirà di sorrisi, profumi e sapori: un pranzo conviviale che unisce tradizione, convivialità e il piacere di condividere ciò che si è creato. Un’esperienza pensata per chi vuole conoscere davvero la Basilicata: attraverso le mani, il gusto e il cuore.
Arrivo a Rotonda e sistemazione presso il Borgo Ospitale. Tempo libero per visitare il borgo e i dintorni, poi cena tipica in ristorante locale. Pernottamento.
Colazione e incontro con la signora Maria, cuoca del borgo, per la cooking class. Insieme preparerete la pasta fresca, scoprendo i segreti delle ricette lucane più autentiche. A seguire, pranzo conviviale con degustazione dei piatti cucinati e prodotti tipici locali. Pomeriggio libero per esplorare il Parco del Pollino o visitare le faggete vetuste (Patrimonio UNESCO). Cena tipica e pernottamento.
Colazione e tempo libero per un’ultima passeggiata nel borgo o per acquistare prodotti tipici prima della partenza.
La cancellazione è gratuita entro un determinato numero di giorni prima dell’arrivo.
Eventuali penali o condizioni diverse vengono sempre indicate nel preventivo definitivo. Ti consigliamo di leggere con attenzione i dettagli al momento della conferma.
Certo! Possiamo integrare escursioni, degustazioni, esperienze guidate o altri servizi su misura.
Segnalalo nel modulo di richiesta: il nostro local expert ti aiuterà a creare l’esperienza perfetta per te.
Sì, in base alla disponibilità delle strutture. Indica il numero di persone e l’età dei bambini nella richiesta, così potremo inviarti la soluzione più adatta.
Sì, tutti i prezzi indicati sono comprensivi di IVA e si intendono a persona, salvo diversa indicazione nel preventivo finale.
Parco Nazionale del Pollino
Parco Nazionale del Pollino
Parco Nazionale del Pollino
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